山銳則不高

▲在比賽現場，醒吾科技大學餐旅治理系的指點教員朱俊松（右二）進行具體指點，讓學生在比賽的過程當中能快速上手到達最佳狀況！

▲李立楷、林明威2位學生將來都但願能開餐廳造福所有民眾，延續朝胡想進步！

▲▼醒吾科大餐旅經管系供給學生精良的資本，不管是優秀的師資和餐飲設備都相當完整。

料理新秀提拔落幕，但醒吾人的摒擋魂才正要開始燃燒！

從黉舍教室到電視舞台，醒吾科技大學餐旅經管系不只是訓練廚藝的基地，更是胡想的出發點。

冠軍學生李立楷高興的說，得到冠軍充滿驚喜感，在競賽的過程當中因為攝影棚內的狀態良多，要穩下心來做料理是一件很難的事，很榮幸能獲得冠軍；學生林明威也暗示，需要戰勝的就是面臨鏡頭，還有很多工作人員在圍觀，跟日常平凡在廚房是紛歧樣的壓力和感觸感染，但克服以後晉升良多自傲心，對將來有很大的幫助。

2006年就開播的三立《型男大主廚》是摒擋界最長青以及收視最好的節目！首次到校園進行新秀選拔賽，前進最具潛力和優秀師資的「醒吾科技大學餐旅辦理系」尋覓將來之星，由30位學生比賽當選出六位進棚錄影，顛末層層關卡，最後由李立楷、林明威2邏輯學生進行最後比拼，不管在校園照樣攝影棚，角逐過程當中都揭示學生的摒擋實力，兩人歷經數回合的劇烈比拚，最後由李立楷取得冠軍，同為校友的藝人陳德烈也現身力挺，以及同伴參賽的主廚都大讚同窗們潛力實足！

▲▼三立《型男大主廚》到醒吾科技大學餐旅經管系進行新秀提拔賽，最後由李立楷、林明威2論理學生在棚內進行最後比拼，由李立楷取得冠軍！

記者李彥慧／採訪報道

學生李立楷提到，在大學招生時看到醒吾科大餐旅管理系的設備跟師資都很是不錯，所以決定報考，在醒吾科技大學他進修到良多，有良多很棒的同窗一起競爭，他也提到未來的胡想，但願開一間專門利用台灣食材來做料理的餐廳，用當季的蔬菜生果、海鮮時令蔬菜去融入摒擋，將台灣的特點揭示出來；學生林明威也說，醒吾有很多社團跟他高中接觸都紛歧樣，是很大的特點之一，而他將來的胡想是要先開一間複合式餐館，讓大眾吃到他做出來的美食！

離婚證人別的在角逐現場，來自醒吾科技大學餐旅經管系的指點先生朱俊松，站在一旁為學生進行具體的指點，並且在競賽前都會對學生進行一對一的特訓，讓學生們在比賽的過程當中能快速上手到達最佳狀況！李立楷提到，擔負班導的朱俊松先生十分藹然可親，跟他們就像朋侪一樣相處，並且不只教他們製作中餐摒擋，包羅異國摒擋和份子料理等等也都教導的很仔細，朱俊松教員還會帶學生現實到像是基隆的坎仔頂市場去買漁獲，從認識產地的食材到製作餐桌的料理，一條龍模式傳授給他們，讓學生們都能奠基優越的基礎！

主廚黃米澤提到，醒吾科大餐旅管理系授予學生的觀念很准確，所以學生都可以很快速的接收師傅給的方向，而他本身也有在醒吾科大餐旅治理系授過課，發現學校給得資本很足夠，也很開心學生們終於能來上節目。黃米澤提到，他也鼓勵冠軍李立楷在將來的道路上，不管碰到什麼樣的挫折，就是要「對峙」下去！