山銳則不高

記者林賢雅／綜合報導

韓國實境綜藝《黑白大廚》在全球掀起料理旋風，也喚起民眾內心的「料理魂」。不少人躍躍欲試，想在家一展廚藝，更有人將下廚視為一種儀式及享受。而好的料理工具，更是料理素人走向料理達人的必備要素。為了滿足民眾對料理的渴望，家樂福特別與義大利百年刀具品牌BERTI合作，推出最新的集點換購活動，讓民眾也能透過百年工藝的刀具，滿足在家料理的樂趣。

▲「黑白大廚」燃燒料理魂，家樂福攜手義大利百年工藝BERTI刀具，舉辦APP集點換購。（圖／業者提供）。

量販業領先指標家樂福，除了提供優質商品服務顧客，近年更不斷創造話題，繼日前與風靡全球的Care Bears推出聯名周邊商品，造成全台「熊迷」搶購之外，近日更推出義大利百年刀具BERTI家樂福會員集點換購活動，讓民眾能輕鬆的將義大利手工淬煉的頂級刀具組帶回家，提升料理品質、增添生活品味。

▲BERTI義大利刀具，擁有百年歷史、傳承五代工藝，純手工雕琢打造。（圖／業者提供）

創立於1895年的BERTI義大利刀具品牌，擁有百年歷史，傳承五代工藝，以純手工雕琢打造而聞名，深受消費者喜愛。不鏽鋼低溫淬火鑄造的精湛刀具，刀刃強韌、安全耐用，刀身特別嚴選再生鋼材、刀柄採用再生塑膠製成，兼且堅韌實用與永續環保，延續傳統百年工藝美學與永續綠色未來精神，是品牌毅力不搖的主因。

▲「切片抹醬刀」為品味料理生活開啟儀式感。（圖／業者提供）

工欲善其事，必先利其器！一頓豐盛的餐點，需要多種餐廚用具的輔助，家樂福特別引進多款BERTI的人氣餐廚用具，以滿足民眾不同的料理需求。例如，一般中式廚房較少見的「切片抹醬刀」，適合早餐時切起司、香腸或塗抹奶油、果醬、準備開胃菜，開啟品味料理生活的儀式感。刀身精巧纖薄的「蔬菜刀」，易保持食材的風味和外觀，適用於仔細切碎蔬菜和水果 。而筆直刀背與刀尖的專業「切肉主廚刀」，則適合將生肉和熟肉切片切丁，以及切割較大的起司和蔬菜。還有最受主婦喜愛的「中式菜刀」，能切丁、切片或切絲、切碎香草、切片去骨，寬而扁平的刀身，還可以用作檯面刮刀，一刀鏟起切好的食物直接放入鍋內烹煮，是中式料理不可或缺的好幫手，更是此次集點兌換的一大賣點。此外，家樂福也引進「不鏽鋼攪拌盆三件組」，能攪打奶油、蛋白，烹調蛋奶凍、巧克力、沙拉醬等其他醬汁，也適合盛拌生菜沙拉、義大利麵等餐食，不但能備餐，也能直接盛裝料理上桌。無論中式、西式或道地的義式料理，BERTI都能滿足消費者對料理工具的需求。

▲專業「切肉主廚刀」，能俐落精準的處理肉類主食。（圖／業者提供）

為響應環保，低碳生活，「家樂福 X BERTI」集點換購活動，全面採用APP電子集章，免紙本不再怕遺失貼紙，還能隨時查看集點進度。自10/16日起至12/29，會員於實體通路或家樂福線上購物，單筆消費滿 250元就可獲得1點，單筆消費最高贈100點。最低只要5點加349元，就能將原價1500元起的義大利頂級手工刀具帶回家，讓民眾能夠輕鬆的享受料理樂趣，提升廚房美學、實現生活品味。

▲主婦最愛的「中式菜刀」，是中式廚房必備的好幫手。（圖／業者提供）